Польский рынок - это одна из четырех достаточно спокойных площадей Каменца-Подольского. Когда-то это место было центром торговли и общественной жизни города. Теперь же масштабные события - фестивали или Казацкие забавы - проходят буквально пару раз в год.

Когда Каменец-Подольский получил статус столицы Польского воеводства, город стали обустраивать польским магистратом и площадью вокруг него. Польский рынок расположился в центре Старого города. Основана площадь была в XV ст., но споры о точном времени основания точатся до сих пор.

В разное время на территории площади были обнаружены останки жилищ, фрагменты стен первобытных домов. По одной из версий, на месте рынка мог существовать военный лагерь.

На центральной площади рынка в свое время существовало порядка 70 домов. Интересно, что каждая сторона площади имела свое название. Южная именовалась Биржей, западная - Шарлоткой, северная - Журавлевкой, и восточная - Суконкой. От площади отходят несколько улиц, одну из которой называли Рыбной - потому что здесь всегда можно было купить свежую рыбу.